Mastitis tedavisinde kullanılan antibakteriyel ilaçlar ve özellikleri

ağlıklı ve güvenli hayvansal gıda üretimi ve tüketimi için üretim; işleme, de-polama, taşıma, satış, diğer işlem ve uygulamalar sırasında hammadde ve ürün-lerin herhangi bir kalıntı ve kontaminasyona maruz kalmaması gerekir. Aksi durumda kontamine olmuş veya kalıntı riski bulunan hayvansal ürünler insan sağ-lığı açısından ciddi tehlike oluşturabilmektedir. Turkiye Klinikleri J Food Hyg Technol-Special Topics 2015;1(2) 7 Etlerdeki Kalıntı Endişeleri Ö ÖZ ZE ET T Hayvansal gıdalarda bulunabilen kalıntı ve kontaminantlar çok çeşitli olup, birçok yoldan bu-laşabilirler. Bunlar içerisinde doğal (mikotoksinler, patojen mikroorganizmalar vb.) ya da kimyasal toksik maddeler ve ağır metaller [dioksin, DDT (diklorodifeniltrikloroetan), PCB'ler (poliklorlubi-fenil bileşikleri), kurşun, kadmiyum vb.) olabildiği gibi, veteriner ilaç kalıntıları da (sentetik hor-monlar, antibiyotikler vb.) gıdalarda kalıntı riski oluşturabilen önemli bir grubu oluşturmaktadır. Sağlıklı ve güvenli hayvansal gıda üretimi ve tüketimi için hammadde ve ürünlerin herhangi bir ka-lıntı ve kontaminasyona maruz kalmaması gerekir. Günümüzde tüketicilerin, başta hayvanlarda kullanılan veteriner ilaçlar olmak üzere çeşitli maddelerin sağlık riski yaratacak düzeylerde kalıntı oluşturduğuna dair endişeleri bulunmaktadır. Çünkü, kontamine olmuş veya kalıntı riski bulunan hayvansal ürünler insan sağlığı açısından ciddi sağlık tehlikesi oluşturduğu bilinmektedir.Bu bağ-lamda,bu derlemeinsan beslenmesinde kaçınılmaz öneme sahip olan hayvansal protein kaynakla-rının bazı kalıntı ve kontaminantlar yönünden güvenliği ve güvenilirliğinin vurgulanması amacıyla ele alınmıştır. A An na ah h t ta ar r K Ke e l li i m me e l le er r: : Et; ilaç kalıntıları; hormonlar; antibakteriyel ajanlar; veteriner ilaçları A AB BS S T TR RA AC CT T Residues and contaminants can be found in foods of animal origin are various, they can contaminate with lots of ways. Among these, natural (mycotoxins, patogen microorganisms etc.) or chemical toxic compounds and heavy metals [dioxin, DDT (dichlorodiphenyltrichloroethane), PCB's (polychlorinated biphenyl compounds), lead, cadmium etc.) and veterinary drug residues (synthetic hormones, antibiotics etc.)can be lead to residue risks in foods as an important group as well. For healthy and safe manufacturing and consumption of foods of animal origin, raw material and products should not be contaminated with any residue and contaminants. Nowadays consumers have concern about various compounds but especially the veterinary drugs used in animals lead to residues atthe level of comprises health risks, since it is known that foods of animal origin that is contaminated and contained residue risks constitute serious health hazards in terms of human health. In this sense, this review deals with the purpose of emphasize the safety and reliability of resources of proteins from animal origin which have a great importance in human nutrition, in respect of some residue and contaminants.

İneklerde Mastitis Tedavisinde En İyi Antibiyotik Hangisidir?. Değerli platform üyeleri gerek platformlarda gerekse mail veya mesaj yoluyla birçok meslektaşımızdan mastitis tedavisinde en iyi antibiyotik hangisidir, hangi antibiyotikleri kullanmamız gerekir diye hemen hemen hergün sorular almaktayım.

İneklerde mastitis tedavisinde en iyi antibiyotik diye bir durum yoktur. En iyi yöntem mastitisten korunmadır. Zaman zaman klinik veya subklinik mastitis vakalarıyla karşılaşmaktasınızdır. Öncelikle her mastitis olgusunun tedavi edilmeyeceğini veya tedavi gerekli ise prognozun genellikle olumsuz olduğu gerçeğini unutmamalısınız. Şayet tedaviye karar verdiniz ise öncelikle bakterinin izolasyonu ve duyarlı antibiyotikle tedaviye başlamalısınız. Bu durum bazen saha şartlarında pratik veya ekonomik olmayabilir. Saha şartlarında kullanılan hızlı test kitleri vardır, fakat bu kitler ülkemizde piyasada yoktur. Antibiyogram yaptırılmayan durumlarda dar spektrumlu, daha önce kullandığınız başarılı bulduğunuz antibitokleri kullanmalısınız. Bu preparatlar mastitis tedavisi için ruhsatlı ürünler olmalıdır.

Mastitis tedavisinde geniş spektrumlu veya uzun etkili antibiyotikler asla doğru bir seçim değildir. Antibiyogram yapılamayan durumlarda şu nokta size bir nebze de olsa yol gösterici olabilir. Kuru dönem başında başında mastitislere genellikle çevresel streptokoklar, kuru dönem sonu ve laktasyonun ilk aylarındaki klinik mastitislere genellikle koliformlar, laktasyonun orta ve ileri dönemindeki klinik veya subklinik mastitislerden genellikle bulaşıcı mikroorganizmalar (gram pozitif koklar) izole edilmektedir. Antibiyotik seçimi yapar iken bu noktalar yararlı olabilir. örneğin çevresel streptokoklara antibiyotikler %50, koliformlara, maya ve mantarlara %0, gram pozitif koklardan S. aureus ‘a laktasyonda %20-50, kuru dönemde %60-70, S. agalactia ‘ya ise %90-100 oranında etkilidir. Elbette tedavi başarısını etkileyen birçok faktör olduğu gerçeğini unutmadan. Örneğin mastitis tedavi başarısını meme içi antibiyotik veriliş şeklinin etkilediği bilinmektedir.

Meme İçi Antibiyotik Veriliş Şekli Tedavi Başarısını Etkiler mi?

İneklerde mastitis tedavisi amacıyla antibiyotiklerin en sık veriliş yolu meme içidir.

Doğru meme içi antibiyotik uygulaması nasıl yapılmalıdır?.

1. Meme tamamen boşaltılmalıdır.
2. Meme başı daldırma solüsyonuna daldırılmalı ve 30-60 sn beklenmelidir.
3. Daha sonra meme başları temiz havlu veya peçete ile iyice silinmelidir.
4. Memenin uç kısmı %70 ‘lik alkol veya meme tüpleri içinden çıkan mendille iyice temizlenmelidir.
5. Antibiyotik vermek için sadece kanülün uç kısmı meme başı kanalına sokulmalıdır.
6. Uygulama bittikten sonra meme başları tekrar bir daldırma solüsyonuna daldırılmalıdır.

Bu şekil bir uygulamanın tedavi başarı şansını arttırdığı belirlenmiştir.

Sonuç

Sonuç olarak mastitis tedavisinde en antibiyotik yoktur. Korunmak en etkili yöntemdir.

Selamlarımla

Prof.Dr. Ayhan Baştan

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi
Doğum ve Jinekoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi

Ücretsiz Haberdar Ol!